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La Fábrica de Cruzcampo es la primera gran apuesta de Heineken en Málaga por la cerveza artesanal, aunando fabricación y consumo en un local de 1.200 m2 en pleno corazón del barrio del Soho.
En 75 días se ha llevado a cabo la demolición completa, la ejecución de la estructura de una entreplanta (más de 300 m2) y una losa de cimentación (250 m2), las instalaciones y obras de acondicionamiento y decoración del local. Esta se basa es una cuidada estética con elementos en acero inoxidable como toque industrial, reforzado con un mobiliario muy actual e iluminación decorativa.
El uso de materiales artesanos y acabados de alta calidad son signos de la atención que se ha prestado a cada uno de los detalles. Por ejemplo, microcemento y tarima de madera maciza para el suelo, pilares revestidos con azulejos esmaltados a mano – serie Zellige del fabricante artesano Mosaic del Sur- o ladrillo tosco para algunos paramentos.
La Fábrica tiene un aforo para más de 500 personas y cuenta, además, con escenario, graderío, zona de catas y una terraza cubierta. En la parte no accesible al público se encuentra una gran cocina industrial con sala de elaboraciones frías, almacenes, áreas de procesado, cámaras de frío, cuarto de control y vestuarios.
